【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
還記得戰斧牛排令人驚嘆的外型與厚實多汁的口感嗎？想再次回味不是夢！新竹老爺酒店【Le Café自助餐廳】自7月7日至8月31日止，推出「狂．犇！」牛肉美食季，凡四位成人同業，即可獲贈一份戰斧牛排！趕忙呼朋引伴體驗戰斧牛排帶給您的視覺味覺雙震撼；別的，主廚精心研發多道獨家極品佳餚，讓老饕們可以一次滿足、享受大口吃牛肉的樂趣翻譯
瞄準牛肉快樂喜愛者的市場，新竹老爺【Le café自助餐廳】分外於暑假期間獻上各式精緻牛肉美饌知足老饕們的肉慾，特殊選用紐西蘭、澳洲、美國、日本產地的牛肉，品質和風味都相當優良，轉變出厚實繽紛的創意料理，例如顛覆傳統的「酥炸和牛漢堡排」，油脂豐沛的和牛絞肉經過充分摔打，肉質更顯軟嫩，裹上麵包粉油炸後酥脆的口感使人驚喜，並且搭配塔塔醬食用，解膩清新，推翻傳統的吃法，邀您來體驗！
別的「嫩肩里肌牛排」特選肩胛部最軟嫩的美國翼板牛，於烤盤大將牛排煎至6、7分熟，無需過量的調味，僅灑上些許海鹽，更能凸顯牛肉自己的鮮甜，軟嫩口感中帶點原始的肉香，讓人不由得吮指回味！另外一道「生燙牛肉麵」則獻上以澳洲穀物豢養一百天的雪花牛，切成薄片後淋下牛骨熬製的高湯，粉嫩誘人的光彩，品味最軟嫩的肉質！
此次主廚還推出相當開胃的牛肉料理，在天氣炎熱更能大快朵頤一番，愛好麻辣川味的朋友們不可錯過「水煮牛肉」，先以各式辛香料和花椒爆炒後，插手豆瓣醬拌煮，吃起來牛肉嫩滑醇厚，開胃享受！「墨西哥牛肉串」，特選雪花牛炭烤後，多汁味美，搭配墨西哥辣醬，辛辣口感相當開胃，墨式魅力，使人讚不停口！
新竹老爺酒店「「狂．犇！」牛肉美食季」每客NT$800+10%起，邀您呼朋引伴，一共享受大口吃肉的歡喜韶光！另外【Le café自助餐廳】推出餐券特賣，常日午餐自助餐券NT$800，平日晚餐及假日午晚飯餐券NT$900，買10送1、買20送3、買30送8，歡迎大家相約三五密友，一同大快朵頤，沉醉甘旨好食光！
訂位德律風：03-5631285#352 Le Café自助餐廳
（圖由新竹老爺酒店供給／新竹老爺酒店【Le Café自助餐廳】自7月7日至8月31日止，推出「狂．犇！」牛肉美食季，凡四位成人同業，便可獲贈一份戰斧牛排！）
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